לביבות – חם ברשת

כל החדשות על "לביבות"

• ד"ר מאיה רוזמן - לביבות, עדכון גרסה  103FM
  
• ואז הגיע המתכון ללביבות צ'יפס של קובי אדרי - וניצח את החג  היום
  
• לנצח נתגעגע אליהן: הלביבות הכי טעימות שיש  ynet
  
• פעולה פשוטה אחת תהפוך את הלביבות שלכם לקריספיות מבחוץ ופריכות מבפנים  כיפה
  
• אם כבר מטגנים: סופגניות ביס של פעם, זלביה או לביבות פולנטה  הארץ
  

מה אנחנו יודעים על לביבות

לביבה (ביידיש: לאַטקע, וברבים: לאַטקעס. או כרעמז'ל, ברבים: כרעמזאלאך) היא מאכל מטוגן מירקות. בגרסתו הבסיסית מכיל תפוחי אדמה טריים ומרוסקים או מבושלים ומעוכים המטוגנים בשמן רותח.

המאכל נפוץ בארצות מזרח ומרכז אירופה ומוגדר כמאכל הלאומי של בלארוס. בישראל הוא מוכר כאחד ממאכלי חג החנוכה.

קיימות גם לביבות גזר, קישואים, מנגולד, בטטות, גבינה, תירס ותפוחי עץ. עיסת הלביבות מורכבת ברובה מירקות, בתוספת ביצים, תבלינים ולפעמים פירורי לחם או קמח.

לביבות ירק הן לרוב מלוחות, אם כי קיימות גרסאות מתוקות בהן הן זרויות סוכר. יש המגישים לביבות כשעליהן שמנת חמוצה או ריבה.

עד כמה פופולרי חיפוש : "לביבות" בישראל