מבזק חדשות: מופלטה

כל החדשות על "מופלטה"

• מופלטה מרוקאית כמו של סבתא שלי  הארץ
  
• לא רק במימונה: מופלטה במילוי פטריות ובצל של השף אבי לוי  C14
  
• לא רק מופלטה: המימונה היא המגדלור שעם ישראל זקוק לו עכשיו  היום
  
• שיר המופלטה של הרב שמעון פרץ · הידברוTube  הידברות
  
• זה לא מסובך: 8 מתוקים למימונה  YNET
  

מה אנחנו יודעים על מופלטה

מוּפְלֵטָה היא סוג של לחם דק, מטוגן ומתוק מהמטבח המרוקאי, המאפיין בעיקר את חגיגות המימונה. המופלטה עשויה מבצק שאותו מכינים במהירות במוצאי חג הפסח. צבעה של המופלטה הוא בדרך כלל צהבהב-בהיר, ונוטה לחום בהיר. נהוג לאכול את המופלטה כשהיא חמה, עם חמאה וממרחים מתוקים כדוגמת דבש, ריבה או ממרח שוקולד.

עד כמה פופולרי חיפוש : "מופלטה" בישראל