פלפל קאיין – חם ברשת

כל החדשות על "פלפל קאיין"

• סוד הדיאטה: אופירה אסייג חשפה בפנינו מתכון למשקה המיוחד שלה  היום
  
• תרופת הסבתא לחיסול שפעת נחשפת: "מעולם לא הייתי חולה יותר מיממה"  ice (אייס)
  
• מה ששלה - שלנו: על הפלפל שמככב בדיאטות של הסלבס כבר שמעתם?  היום
  

מה אנחנו יודעים על פלפל קאיין

פלפל קאיין (שם מדעי: Capsicum annuum var. acuminatum) הוא זן של פלפל אדום חריף. מקור השם של הפלפל לא ידוע; השימוש בשם זה לפלפל מתועד כבר בשנת 1652, בעוד העיר קאיין שינתה את שמה לכך רק בשנת 1777.

הפלפל משמש בעיקר בבישול של מנות חריפות, בצורת אבקה, בצורתו הטבעית, או בצורת שמן מזוקק.

פלפל קאיין מדורג בין 30,000 לבין 50,000 בסולם סקוביל.

עד כמה פופולרי חיפוש : "פלפל קאיין" בישראל