פלפל קאיין – חם ברשת

כל החדשות על "פלפל קאיין"

• אופירה אסייג בטירוף: זה המוצר שנעלם בגללה מהמדפים  ice (אייס)
  
• מה ששלה - שלנו: על הפלפל שמככב בדיאטות של הסלבס כבר שמעתם?  היום
  
• סוד הדיאטה: אופירה אסייג חשפה בפנינו מתכון למשקה המיוחד שלה  היום
  

מה אנחנו יודעים על פלפל קאיין

פלפל קאיין (שם מדעי: Capsicum annuum var. acuminatum) הוא זן של פלפל אדום חריף. מקור השם של הפלפל לא ידוע; השימוש בשם זה לפלפל מתועד כבר בשנת 1652, בעוד העיר קאיין שינתה את שמה לכך רק בשנת 1777.

הפלפל משמש בעיקר בבישול של מנות חריפות, בצורת אבקה, בצורתו הטבעית, או בצורת שמן מזוקק.

פלפל קאיין מדורג בין 30,000 לבין 50,000 בסולם סקוביל.

עד כמה פופולרי חיפוש : "פלפל קאיין" בישראל