מבזק חדשות: ליסטריה

כל החדשות על "ליסטריה"

• ריקול בהול לדג האהוב: משרד הבריאות מבקש לא לצרוך  מעריב
  
• מנות פסטה מוכנות גרמו להתפרצות ליסטריה בארה"ב: 25 מאושפזים, 6 מתו  Mako
  
• זיהום בשלגון לוטוס בציפוי שוקולד במארז רביעייה  ynet
  
• חברת הסלטים מתריעה: נמצא חיידק ליסטריה במוצרי סלמון בעישון קר  בחדרי חרדים
  
• ריקול מיידי לסלמון מעושן שיש בכל סופר: החברה מבקשת שלא לצרוך  כיפה
  

• Dangerous bacteria common in food  Ynetnews
  

מה אנחנו יודעים על ליסטריה

ליסטריה (בלטינית: Listeria) הוא סוג של חיידקים הכולל שישה מינים וקרוי על שם ג'וזף ליסטר. מיני הליסטריה הם חיידקי מתג גראם-חיוביים. "Listeria monocytogenes", המין הידוע ביותר בסוג זה, הוא הגורם למחלת הליסטריוזיס (Listeriosis).

הליסטריוזיס שנגרמת מהחיידקים היא מחלה קשה לבני אדם, ובצורה הגלויה שלה יש סכנת מוות של כ-20%. תקופת הדגירה נעה בין 3 ל-70 יום.

עד כמה פופולרי חיפוש : "ליסטריה" בישראל